Dania z grzybami shiitake

4. Shiitake duszone z serem pleśniowym .

Składniki :

- 0,5 kg świeżych kapeluszy grzybów shiitake
- 200 g sera pleśniowego
- sól, pieprz , olej do smażenia

Wykonanie :

Grzyby pokroić w paski i podsmażyć na oleju około 20min
następnie dodać kawałki sera ,
dusić pod przykryciem co jakiś czas mieszając .

Autor przepisu : Krzysztof Biernacki